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Whisky des Monats

Lagavulin 8 Jahre

Lagavulin 8 Jahre

200th Anniversary
Special Release
Lagavulin Distillery,
Isle of Islay

Torf, Rauch, Erde und Meer gehen eine einzigartige Verbindung ein, erschaffen seinen mächtigen, robusten Character. Der Lagavulin ist wohl der würzigste der Classic Malts und hebt sich durch die besondere Tiefe seines Geschmacks und eine seidige Trockenheit ab. Ein Single Malt Whisky für erfahrene Kenner, der nach einem guten Mahl in aller Runde erforscht und genossen sein will.
Nosing: Fruchtig, frisch,  Citrus und Orangennoten. Ingweraromen, Tabak,  angenehm rauchig
Tasting: Kräftig, würzig. Waldhonig und Malz. Sehr rund für das Alter!
Abgang: Mittellanger, rauchiger Abgang mit leichten Fruchtaromen.


Um 1880 verkostete Alfred Barnard, der erste Whisky-Chronist und Reise-Berichterstatter einen 8 Jahre alten Lagavulin. Er beschrieb ihn als  "außergewöhnlich fein" und erklärte Lagavulin damals zu "einer der wenigen Destillerien, die in der Lage waren, einen qualitativ hochwertigen Single Malt herzustellen".
Barnard war in vielerlei Hinsicht der Pate der Whisky-Chronisten. Und seine Worte über Lagavulin waren in gewisser Weise prophetisch.

Im April 2016 wurde Lagavulin 200 Jahre alt und zu diesem Ehrentag wurde die Sonderabfüllung Lagavulin 8 Jahre auf den Markt gebracht.
Limited Edition.

 

0,7 l  59,95 €

+ 1 Lagavulin-Nosingglas gratis

 

(1,0 l = 78,50 €) solange der Vorrat reicht
48% vol., mit Fabstoff (Zuckerkulör)

 

 


Endlich ist er da!
Der erste Rote aus 2017

Vino Novello 2017

 

2017 Novello, Rocca delle Macìe

Der erste frische weinige Gruß aus der Toskana.
Ein trockener, süffiger Rotwein
voller Frucht und Spritzigkeit.
Wer seinen jugendlichen Charakter mag,
sollte diesen Wein bis zum Sommer nach der Weinlese getrunken haben.

Passt hervorragend zu allen herbstlichen Gerichten, wie Martins-Gans, Ente, Wild, Geschmortes vom Wild und Rind, sowie Pizza und Nudeln mit kräftiger Fleischsoße.

0,75 l   6,30 €

(1,0 l = 8,40 €, Alkohol 13% vol., enthält Sulfite)

 



Das Warten hat ein Ende

DeCavo Single Malt

2014 DeCavo Single Malt
Höhlenwhisky

 

 Ab sofort bekommen Sie bei uns den 2014 DeCavo Höhlenwhisky aus der Dechenhöhle.

Jim Murray hat nicht nur geholfen das erste Fass zu befüllen, sondern auch den DeCavo Handcrafted Single Malt getestet und in die Whiskybibel aufgenommen. Er beschreibt darin den Geschmack des DeCavo Hand Crafted Single Malt als citrustönig, attraktiv, ölig, saftig, malzig und „schmatzend lecker“. Zusätzlich weist er darauf hin, dass Abfüllungen mit einer solch hohen Punktzahl in seine persönliche Kategorie „brilliant“ fällt.

Es gibt ihn einmal als limited Edition in Fassstärke, wobei die originale Fassstärke variiert. Ein Fass kann 62% Vol., ein anderes 59,3% Vol., ein drittes 57% Vol. Alkohol enthalten.

Da jedoch dieser hohe Alkoholgehalt nicht jedermanns Geschmack ist, gibt es den DeCavo auch mit 47,3% Vol. Alkoholgehalt.

Welche Wahl Sie auch treffen, Sie bekommen auf jeden Fall einen erstklassigen handcrafted Single Malt.

 

 

 47,3% Vol., 0,5 l.    49,90 €

(1,0l = 98,80 €)

 57 - 61% Vol., 0,5 l.    69,90 €

(1,0l = 139,80 €)

 


 

Ab sofort bei uns erhältlich

Woodland Gin

Woodland
Sauerland Dry Gin

 
 

Woodland ist ein echter Dry Gin aus dem waldig geprägten Mittelgebirge des Sauerlandes.
Die überwiegend heimischen Botanicals machen den einzigartigen Geschmack dieses Sauerländer Destillats aus.

Handcrafted & unfiltered

100% Pure Grain Alcohol, 45,3 % vol.

0,5 l 37,90 €

(1,0 L. = 75,80 €)

 

Wer steckt dahinter??

 


Unsere Whiskyempfehlung

 

Bulleit 10 Years

 

  Bulleit 10 Years
Kentucky Straight Bourbon

Dieser American Whiskey wird auf traditionelle Weise produziert und bietet daher authentischen Genuss. Zehn Jahre lang lagerte dieser Bulleit Bourbon in Fässern aus Eichenholz, womit er einen Schritt weiter geht als die klassische Abfüllung mit ihrem Durchschnittsalter von sechs Jahren.
Die Maische des zehn Jahre alten Bourbons setzt sich aus 68 % Mais, 28 % Roggen und 4 % Gerstenmalz zusammen. Kennzeichnend für den lang gereiften Bulleit Bourbon ist seine angenehme Weichheit.

Farbe: Bernstein, mit einem rötlich goldenen Farbton
Duft: Feine süßliche Holznoten, Honig, Vanille und Malz
Geschmack: Honignoten, Eiche, Vanille und ein leichter Anflug von Zitrusfrüchten, verführerische, nicht zu intensive Süße mit Nuancen von Rauch und Eiche. Zur Vanille gesellen sich Zimt und ein Hauch von Getreide
Abgang: Weich und langanhaltend

+ 2 Gläser gratis

0,7 l  32,95 €  

 (1,0 l = 47,07 €, 45,6 % vol.)



Wir gratulieren
unserem Champagnerhaus

Bernard Remy

Champagner Bernard RemyBernard Remy Carte Blanche Brut

zu seinen Medaillen. 

Decanter Bronze Medaille 2016 Guide Hachette 2015 Gilbert & Gaillard Wine Spectator

Bernard Remy Carte Blanche Brut

Der Carte Blanche liegt zwei Jahre auf der Hefe und ist mit einer schönen goldenen Farbe geschmückt.
Seine lebhafte und intensive Perlage, führt zu einem feinen und anhaltenden Schaum.
In der Nase zeigen sich leichte Aromen von Limette, Honig und Zitrone.
Der Ausklang am Gaumen ist durch frische Finesse und Noten von Minze geprägt.

(enthält Sulfite)

0,75 l   29,95 €

(1,0 l = 39,94 €)

0,375 l  19,95 €

(1,0 l = 53,20 €)

 


 

 


Exklusiv
nur bei uns:

 

Schmelztiegel

 

Edle Vollmilchschokolade - Kakao: 38%

Hergestellt aus 38% Edelkakao, kostbarer Kakaobutter und dem Besten der Milch. Die sorgsam ausgesuchten Zutaten verleihen dieser Wildbach-Schokolade einen nachhaltigen Milchschokoladengeschmack. Weniger ist eben manchmal mehr – und purer Genuss ist eine süße Versuchung nach Wildbach-Art.

 Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver(20 %), Kakaomasse,
Emulgator: SOJAlecithin (Gentechnikfrei), natürliches Aroma: Vanilleextrakt

Kann produktionsbedingt Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Hergestellt von
Wildbach

in Bodenkirchen (Bayern)

70 g  4,20 €

(100 g = 6,00 €)


 

 

Feinste Edelbitterschokolade - Kakao: 80%

Edelbitter 80% für Liebhaber dunkler Schokoladen. Was gibt es schöneres, als "das Maul voller Wein", welches sich dann langsam mit einer aromatischen Schokolade zu einem harmonischen Ganzen vereint? Probieren Sie es aus!

Zutaten: K  akaomasse, Kakaobutter, Zucker, Emulgator: SOJAlecithin (Gentechnikfrei), natürliches Aroma: Vanilleextrakt.
Kann produktionsbedingt Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Hergestellt von


in Bodenkirchen Bayern)

70 g 4,20 € 

(100 g = 6,00 €)